Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière
Emploi Social - Services à la personne
Graye-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie
L'EPMS Mer et Bocage, établissement public médico-social accompagnant 200 résidents enfants et adultes en situation de handicap et employant plus de 300 agents, recherche son/sa futur(e) agent des services hospitaliers Ils prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des résidents : entretien des lieux de vie, restauration, entretien du linge. Ils/Elles participent à l'accompagnement des personnes accueillies, en lien avec les équipes éducatives, de manière à répondre à l'ensemble des besoins des résidants. Ils/Elles sont placés sous la responsabilité hiérarchique du Responsable Hôtelier de l'EPMS Mer et Bocage. Activités principales Restauration Remise en température des repas entiers en liaison froide dans le respect des consignes, normes de qualité et de sécurité Rangement et traitement des repas hachés/mixés, remise en température Participe à l'organisation des piques niques, repas festifs, ... avec le coordonnateur logistique Approvisionnement Identification des besoins : - En produits alimentaires pour les petits déjeuner et gouters à commander selon les menus élaborés par la diététicienne pour chaque résident - Identification des produits[...]
